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Bazaar Baru Chow Kit

Ben van Wijnen

Bazaar Baru Chow Kit

Der Basar Baru Chow Kit ist täglich von morgens 9.00 Uhr bis abends 5 Stunden. Der Markt ist einfach, mit dem KL Monorail zu erreichen. Steigen Sie aus an der Haltestelle. Dann ist es eine 100 Meter zu Fuß zurück nach links  zu den Bazaar Chow Kit.

Der schöne Markt ist nach dem Stadtteil Chow Kit benannt. Es ist die größte "wet market" in Kuala Lumpur, obwohl man denken würde, wenn Sie für den Bazaar Baru Chow Kit stand. Das Wort "wet market" steht fur, dass man neben Obst und Gemüse, auch Fleisch und Fisch verkauft. Da sind so viele Malay Familien hier den täglichen einkaufen machen.

Es gibt nicht so viele Leute, wenn wir um 10.30 auf dem Markt Kamen.
Doch sehen Sie hier den ganzen Tag die Einheimischen ihre Einkäufe: Gemüse, Fleisch, Fisch und anderen Produkten.
Die Wege auf dem Markt sind sehr schmal und überdacht gegen regen und Sonnenschutz. Die Obsthändler bieten ihre Früchte an um diese mal zu probieren.
Wenn Sie nicht wollen, werden sie nicht andringen.
Wenn Sie es probieren will, dann gibt es absolut keine Kaufverpflichtung. Die Obsthändler sind nur freundlich zu allen Touristen, die ihren schönen "Chow Kit" besuchen.

Oft gibt es Wasser auf dem Boden, weil die Landung Fisch muss feucht frisch gehalten werden. Es ist dann ein Eimer Wasser oder Eis über den Fisch geworfen
Sorgfältige ja, welche Schuhe zu tragen. Es ist ein Kaleidoskop von Farben und Düften. Keiner der Marktverkäufer ist aufdringlich ob Sie etwas verkaufen wollen.
Sie können ruhig herumlaufen und jeder will ein Bild von dir haben wollen, oder ein Bild Ihnen selbst.

Neben Huhn, Fisch, Rindfleisch, Gewürze, Obst und Gemüse, verkauft man auch Stoffen und Schuhen. Wenn Sie etwas kaufen, gibt es nicht so viel zu handeln. Die Preise sind niedrig.

Auf dem Markt gibt es auch einige kleine Restaurants.

Sie werden in diesem Markt sicherlich keine Touristen treffen.

 

Jackfruit
Een hele grote vrucht: de Jackfruit

reift

Santen maken....

 
Dieser Mann mit dem weißen T-Shirt (Bild links) macht Santen. Er greift mit der linken Hand eine Kokosnuss und speichert sie mit einem Messer sehr fachmännisch in zwei gleich große Stücke.
Das Kokosnuss Wasser oder Kokoswasser nur verschüt er auf der Straße. Die Kokosnuss hat offenbar keinen Wert für ihn. Schande!
Er interessiert sich für das Fleisch der Kokosnuss.

Wenn er eine Anzahl dieser Kokosnüsse geöffnet hat geschlagen, hält er eine Hälfte der Kokosnuss gegen einen Schaber, warum eine Art Waschbecken sitzt wie einem Plätschern um den Verlust von Santen ein zu schränken.
Der Schaber bekommt alle Kokosnuss Fleisch von der Nuss. Der leere Kokosnuss soll später wieder verkauft werden. Es ist für ihnen interessan für das Santen. Diese wird in Kürze in Plastiktüten verkauft.

Das kratzte Santen fällt herunter in eine Schüssel und er geht weiter seine Arbeit.
Der lächelnde Mann im Hintergrund nehmt so unmittelbar seinen Platz ein.
Sie finden es sehr gemütlich, wenn ein Tourist zeigt Interesse an ihrer Arbeit.

Links: Der Santen Mann


Übrigens, jeder findet es sehr hübsch, wenn Sie Interesse zeigt an ihren Stall . Auch werden Sie verschiedene Früchte angeboten. Annehmen und testen Sie die Früchte.

Kurz gesagt, gibt es eine offene Stelle auf diesem bunten Markt, dann ist die Sonne da. Dann ist es sehr heiß. Wenn Sie wieder deine der Weg nach Innen geht, dann gibt es wieder Abkühlung.
Beobachten Sie die bunten Schirme auf dem Markt (Bild rechts).
 
Die KL Monorail geht entlang diesem Markt. Steigen Sie aus an der Station: Chow Kit. Jetzt können Sie zu Fuß etwa 100 Meter zurück laufen. Der Markt ist auf der linken Seite. Der Markt scheint klein, wenn Sie dort stehen, aber der Markt ist das absolut nicht. Dieser Markt ist nicht touristisch. Nur die Einheimischen machen hier ihre täglichen Einkäufe hier.

 

Chow Kit

 

Chow Kit

  Foto Links:

Die engen, überdacht Pfaden von Bazaar Baru Chow Kit Markt. Dan kann man sehen auf dem Bild rechts.
Jeder versucht, seine Waren zu verkaufen. Rechts verkauft man Eier und links Gewürzen.
Der Steinboden war nass.

 

 

Länge des Aufenthalts auf dem Markt:
ca. 1 Stunde

 

 


Kokosmilch ist NICHT, die Feuchtigkeit in der Kokosnuss ist. Diese Flüssigkeit ist durchscheinend Kokoswasser, ebenfalls Klapperwasser erwähnt. Die eigentliche Kokosmilch (oder Klappermilch) wird durch Mischen von Kokoswasser mit gepresst (oder gerieben) Fruchtfleisch der Kokosnuss erstellt. Kokosmilch hat eine weiße Farbe.

 

 

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