THE
MALAYSIA
SITE

 
- Air Hitam Dam
- Balik Pulau
- Batu Ferringhi
- Batu Maung
- Botanic Gardens
- Bussen Penang
- Busstation Sg Nibong
- Chowrasta Bazaar
- Clocktower
- Escape Pretpark
- Fietsen op Penang
- Ferry Langkawi/ Medan
- Fort Cornwallis
- George Town
- George Town-kaart
- Gertak Sanggul
- Golden Sands
- Guesthouses
- Hard Rock Hotel
- Hawker Stalls
- Hawker Centre Red Garden
- Hop-0n Hop-off Bus
- Hotels
- Hotel Reserveren
- Hungry Ghosts
- Kapitan Kling Moskee
- Kek Lok Si
- Khoo Kongsi
- Komtar
- Kuan Yin
- Liggende Boeddha
- Lorong Kulit - vlooienmarkt
- Massage op het strand
- Monkey Beach
- Pasar Malam
- Pantai Kerachut - turtles
- Pantai Kerachut - foto's
- Penang Hill
- Penang Wegenkaart
- Pulau Jerejak
- Pulau Payar
- Pulau Payar - duiken
- Rasa Sayang
- Saint Anne's Church
- Satelliet foto
- Shopping
- Shopping 1st Avenue
- Shopping Prangin' Mall
- Shopping Gurney Paragon
- Shopping Gurney Plaza
- Shopping Queensbay
- Slangentempel
- Spice Garden
- Straits Quay
- Swettenham Pier
- Tanjung Bungah
- Teluk Bahang
- Vleermuizentempel
- Wandelen in Georgetown
Algemeen
Jungle
Kuala Lumpur
Penang
Langkawi
Melakka
De Highlands
De Westkust
De Oostkust
Sabah
Sarawak
Kedah
Labuan
Sepang
MaleisiŽ Specialisten
MaleisiŽ met kinderen
Auto/Bus/Trein
Hotels Reserveren

Reisverslagen
De Maleise Keuken
Golf & Golf Clubs
Tickets MaleisiŽ
Reisaanbiedingen
Links
Contact
 



 

Spice Garden
Ben van Wijnen

De ingang van de Spice Garden
Ze zijn open......

De Spice Garden op Penang bevindt zich tussen Batu Ferringhi en Teluk Bahang. Tussen de hotels Bayview Beach Resort en het Mutiara Hotel. Het is een nieuw project op Penang, dat sinds 27 november 2003 is geopend. Het ligt verborgen in ťťn van de vele bochten, op weg naar Teluk Bahang. Nadat je naar binnen bent gegaan, kom je in een kleine vallei.Hier bevindt zich het loket, waar je de toegangsbewijzen koopt. Dit is tevens het vertrekpunt bij elke route, die gaat lopen.
Op het terrein bevindt zich ook de Lone Crag Villa: een oude, koloniale villa. Deze is sinds mei 2004 het ťchte bezoekerscentrum.
De Spice Garden is gemakkelijk met de lokale bus naar Teluk Bahang te bereiken vanuit Batu Ferringhi. De bushalte bevindt zich vlakbij de ingang van de tuin.
De Spice Garden is opgezet door de Penang State Government en ze hebben daar zo'n 500 verschillende plantensoorten verzameld. Overigens vind je hieronder ook planten en bomen, die vroeger door de Engelsen zijn geÔmporteerd, waaronder de "rain tree", theeplanten en de rubberboom.
Je vindt er overigens ook insecten, vogels en andere (ongevaarlijke) wilde dieren. Deze worden niet gehouden in kooien.

Er zijn  zo'n drie verschillende routes, die je kunt lopen:
- jungle trail (groene pijlen volgen)
- ornamental trail (rode pijlen volgen)
- spice trail (oranje pijlen volgen)

De vijver aan het begin van elke "trail'.

 Elke route duurt zo'n 20 - 45
 minuten. Dit is natuurlijk afhankelijk
 van je interesse.
 Wij verbleven zo'n 2 uur in de Spice
 Garden en hebben ons kostelijk
 geamuseerd. Het is een leuke
 bestemming voor een ochtend.
 Bij binnenkomst valt direct een
 vijver met lotus bloemen op.
De
 paden, die je volgt gaan op en
 neer. Soms moet je iets klimmen,
 maar steeds kom je iets verrassend
 tegen.
 In de tuin zijn stenen, deuren en  
 ramen gebruikt, die uit oude huizen
 kwamen in Georgetown, die
 gesloopt zouden worden.
 Grote stenen van deze huizen
 worden gebruikt om een trap te
 maken. Soms ga door een oude
 Chinese deur door, die midden op
 ťťn van de trails is geplaatst of je
 passeert een heel mooi raam.
 In de vijver zwemmen vissen en
 groeien lotus bloemen.

 

De vijver bij het bezoekerscentrum is het beginpunt om de Spice Garden te ontdekken.
Wij namen eerst de "spice trail" om eens te zien, hoe kruidnagels, nootmuskaat, gember, kaneel, tamarinde, peper e.d. groeit.
Bij de spijzen en kruiden staan bordjes, waarop staat hoe men de kruiden kan gebruiken: in de keuken, als medicijn of voor de geur.
De verschillende paden zijn gemarkeerd door gekleurde stenen pijlen op de grond. Zo kun je gemakkelijk de route volgen.
Wij volgden dus de oranje route, die eindigt abrupt bij een watervalletje.
Eigenlijk had deze route nog verder moeten gaan en moeten eindigen bij een restaurant, waar ook een souvenirwinkel bij komt.
Helaas was men nog niet klaar met de bouw. Men verwacht wel, dat deze spoedig klaar zal zijn.
Nu lopen we weer terug naar het begin bij het bezoekerscentrum, waar we (gratis) iets te drinken krijgen.

Op de groene route (jungle trail) kom je o.a. langs de bananenbomen, sagopalmen, suikerriet, cacao, rubberbomen, bamboe, varens,  orchideeŽn en oliepalmen.
De bananenboom heeft een mooie grote roze bloem.
Op ťťn van de bananenbladen vonden we een heel mooi, rood kevertje. De mooie roze bloem rechts is de bloem van een bananenboom. Als de bloem is uitgebloeid vormen zich daar de bananentrossen. In het begin is het nog klein en dieproze van kleur, maar later worden ze ze groter en geler. Overigens eet men in MaleisiŽ niet de grote bananen, die wij in onze winkels hebben. Men heeft daar kleine banaantjes (half zo groot als de onze) en ze smaken zoeter.

Hieronder zie je de vrucht van de muskaatboom.
Links is de vrucht, zoals hij aan de boom groeit. Rechts zien we een geopende vrucht met de muskaatnoot. Om deze noot bevindt zich een rood vlies: de foelie. Een kruid, dat ook nog wel eens in de keuken wordt gebruikt. Onder het rode vlies zit de harde schil van de noot, waarin de muskaatnoot zich bevindt.
Van het witte vruchtvlees maakt men nog een soort chips.
Kortom: alles wordt gebruikt van de vrucht.
 
Zie je foelie om de noot?
          
  De vrucht, de foelie en de muskaatnoot

Een mooi rood kevertje.
Het rode kevertje. Niet groter
dan "ons" lieveheersbeestje.

De mooie bananenbloem.
Een bananenbloem.
Is deze uitgebloeid, dan vormen
hier zich de kleine banaantjes:
een tros wordt geboren.

De laatste route is de "ornamental trail" (rode route).
Deze start weer bij de vijver en is een rolstoelvriendelijke route. Geen groot hoogteverschil en op deze route vind je geen treden. Deze route hebben ze "gladjes" gehouden.
In de vijver bij het tijdelijke bezoekerscentrum, ligt een sampan (een oude visserboot).
Kijk ook eens uit naar de rijstplanten, die hier groeien!
Op deze rode route vind je vooral een grote verscheidenheid aan bloemen en planten, die de mensen in hun eigen tuin kunnen gebruiken. Er staan onderweg een aantal banken en je komt een hele grote schommelbank tegen, waar je eventjes heerlijk kunt schommelen (ook de groten onder ons). Je hebt hier een mooi uitzicht over de de vijver.
Ook zie je op deze route zeldzame, lage palmen.

Conclusie: De Spice Garden geeft een leuk beeld van de planten en kruiden in MaleisiŽ. Mijn vriend (een MaleisiŽr), ons hiervoor had uitgenodigd, vond het maar vreemd. De meeste planten, kruiden en bomen groeiden immer bij hem in de tuin. En wat niet bij hem groeide kocht hij op de markt. Het was voor hem een zeer vreemde tuin: je gaat toch niet betalen voor iets, wat je in tuin kunt zien??
Wij vonden het echter interessant. Je loopt steeds in de schaduw van een dicht bladerdak.

Lemon grass, zoals het groeit.
Lemongrass (of serai)

 

Google

 

 

  Ben van Wijnen

 

 

 

Copyright © 2001 - 2017 WINT. All Rights Reserved. | Privacy Policy | Facebook: https://www.facebook.com/malaysite