|
|
||
Wat je nodig hebt:
Bereiden : Maak in een vijzel of keukenmachine de gember, pepers en de knoflook fijn. Bak in de olie het kruiden mengsel even aan en voeg achtereenvolgens de kardemom, het kaneelpijpje, kruidnagels, anijs, zout, serai en laos toe. Laat alles nog even een paar minuten zachtjes bakken. Blus het af met het water , de soja saus en tamarinde. Breng alles aan de kook en voeg het rundvlees toe. Laat alles op zacht vuur pruttelen tot het vlees gaar is. Breng eventueel nog op smaak met wat zout.
Heeft u ook een Maleis recept?
Copyright © 2001 - 2022 WINT All Rights Reserved. | Privacy Policy | Facebook: https://www.facebook.com/malaysite |